FERIA GOURMET EN MADRID

Desde el lunes 8 y hasta el jueves 11 de abril el Recinto Ferial Juan Carlos I de Madrid (IFEMA) acogió una nueva edición, la  XXVII, del Salón de Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. Este Salón nació, en 1987, con el objetivo de convertirse en un punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos alimentarios de alta gama. En esta edición contará con 19.463 m2 y 1.188 expositores, lo que supone un 6% más de superficie y un 12% de incremento de expositores con respecto el pasado año. Castilla y León estuvo representada en el Salón por 122 expositores de empresas, instituciones o figuras de calidad lo que la conviertieron en la Comunidad Autónoma con mayor representación. Bajo el expositor ‘Tierra de Sabor’ acuden a esta cita, en esta ocasión, un total de 60 industrias agroalimentarias y 35 figuras de calidad que representan a otras 735 empresas. Lo que supone que más del 70% de las empresas que acuden lo hacen en el espacio de la marca.