Descubriendo la esencia vinícola de Castilla y León, desde sus bodegas y viñedos hasta las personas y paisajes que dan carácter a cada copa.

Castilla y León cuenta con una extensa variedad de vino tinto con Denominación de Origen. Podemos encontrar bodegas de más de 100 años de vida y un enorme poso de tradición, así como nuevas e interesantes referencias, que apuntan muy alto en el mercado competitivo nacional e internacional. El tinto con Denominación de Origen de…

Somos una tierra de vinos. Mires donde mires – norte, sur, este u oeste – encontrarás vino de calidad en Castilla y León. En Tierra de Sabor, hoy nuestra vista se detiene en una de las 14 figuras de calidad vínicas que salpican nuestra comunidad: D.O.P. Valles de Benavente. Actualmente, en el noroeste de la…

Al leer el titular quizá te preguntes… ¿Qué tiene que ver la D.O. Cigales con Francia? Durante los años que se extendieron desde 1875 a 1892, casi todos los viñedos de Burdeos quedaron arruinados por la devastadora plaga de filoxera. ¿No has entendido nada? Espera que volvamos a empezar. La filoxera, ese diminuto pero desastroso…

¿Has tenido alguna vez la suerte de sumergirte en los exuberantes parajes de León? ¿Te has dejado cautivar por el aroma de sus viñedos y la riqueza de sus tierras? ¡Imagina por un momento el placer de explorar una tierra que respira historia y tradición en cada rincón! Desde Tierra de Sabor te queremos contar…


¿Sabías que las andanzas de la D.O. Toro se remontan al descubrimiento de América? Decía Oscar Wilde que “el único deber que tenemos con la historia es reescribirla”, y qué razón tenía el escritor irlandés para describir una actitud objetiva y contemplativa con el tiempo que nos precede. Uno de esos hitos sobre los que…