De vinos
Descubriendo la esencia vinícola de Castilla y León, desde sus bodegas y viñedos hasta las personas y paisajes que dan carácter a cada copa.
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: 6 vendimias únicas en Castilla y León
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: DO Rueda: un vino blanco de calidad
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: Sumiller, una profesión de gran prestigio
Sumiller, una profesión de gran prestigio
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: 9 Copas: descubriendo el mundo del cristal a través del vino
9 Copas: descubriendo el mundo del cristal a través del vino
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: 9 Copas: descubriendo el mundo del cristal a través del vinoEl mundo del vino es complejo, apasionante y, cuando te adentras en él, no deja de sorprenderte. Disfrutar de un buen vino se convierte en toda una experiencia para los sentidos si elegimos la copa adecuada para degustarlo, ya que cada tipo de vino cuenta con sus propias características y matices, que deben apreciarse de…
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: Vino de la Tierra de Castilla y León IGP, una heterogénea experiencia sensorial
Vino de la Tierra de Castilla y León IGP, una heterogénea experiencia sensorial
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: Vino de la Tierra de Castilla y León IGP, una heterogénea experiencia sensorialLa nuestra es una tierra llena de sabor en todos los sentidos. Nos gusta comer, sí, pero sabemos a ciencia cierta que nuestros deliciosos manjares siempre deben ir acompañados de grandes vinos que mariden con ellos a la perfección, creando en nuestro paladar una dimensión de placer superior, ¿verdad? Por eso, somos una de las…
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: Guía para disfrutar del vino Tinto con Denominación de Origen de Castilla y León
Guía para disfrutar del vino Tinto con Denominación de Origen de Castilla y León
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: Guía para disfrutar del vino Tinto con Denominación de Origen de Castilla y LeónCastilla y León cuenta con una extensa variedad de vino tinto con Denominación de Origen. Podemos encontrar bodegas de más de 100 años de vida y un enorme poso de tradición, así como nuevas e interesantes referencias, que apuntan muy alto en el mercado competitivo nacional e internacional. El tinto con Denominación de Origen de…
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: ¿Te apetece un vino D.O.P. Valles de Benavente?
¿Te apetece un vino D.O.P. Valles de Benavente?
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: ¿Te apetece un vino D.O.P. Valles de Benavente?Somos una tierra de vinos. Mires donde mires – norte, sur, este u oeste – encontrarás vino de calidad en Castilla y León. En Tierra de Sabor, hoy nuestra vista se detiene en una de las 14 figuras de calidad vínicas que salpican nuestra comunidad: D.O.P. Valles de Benavente. Actualmente, en el noroeste de la…
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: D.O. Cigales: el esplendor de sus vinos y la filoxera en Francia
D.O. Cigales: el esplendor de sus vinos y la filoxera en Francia
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: D.O. Cigales: el esplendor de sus vinos y la filoxera en FranciaAl leer el titular quizá te preguntes… ¿Qué tiene que ver la D.O. Cigales con Francia? Durante los años que se extendieron desde 1875 a 1892, casi todos los viñedos de Burdeos quedaron arruinados por la devastadora plaga de filoxera. ¿No has entendido nada? Espera que volvamos a empezar. La filoxera, ese diminuto pero desastroso…
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: D.O. León ¡Un gran secreto aún por descubrir!
D.O. León ¡Un gran secreto aún por descubrir!
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: D.O. León ¡Un gran secreto aún por descubrir!¿Has tenido alguna vez la suerte de sumergirte en los exuberantes parajes de León? ¿Te has dejado cautivar por el aroma de sus viñedos y la riqueza de sus tierras? ¡Imagina por un momento el placer de explorar una tierra que respira historia y tradición en cada rincón! Desde Tierra de Sabor te queremos contar…
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: Almudena Alberca, toda una inspiración en el mundo del vino
Almudena Alberca, toda una inspiración en el mundo del vino
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: D.O. Toro, el vino que descubrió América
D.O. Toro, el vino que descubrió América
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: D.O. Toro, el vino que descubrió América¿Sabías que las andanzas de la D.O. Toro se remontan al descubrimiento de América? Decía Oscar Wilde que “el único deber que tenemos con la historia es reescribirla”, y qué razón tenía el escritor irlandés para describir una actitud objetiva y contemplativa con el tiempo que nos precede. Uno de esos hitos sobre los que…
