¿Conoces los Hombres de Musgo de Béjar?

En el corazón de la Sierra de Béjar, donde la historia y la naturaleza se entrelazan con fuerza, hay una fiesta que parece salida de un sueño antiguo: los Hombres de Musgo. Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, esta celebración única se convierte cada año en una manifestación de identidad, tradición y orgullo local. Pero no solo el folclore está presente; la gastronomía y los productos de calidad también tienen un papel protagonista.

La leyenda de los Hombres de Musgo se remonta al siglo XII, en plena Reconquista.

Acompáñanos en este recorrido por el origen, el significado y la actualidad de esta celebración, junto con una mirada especial a la oferta gastronómica asociada y las empresas que representan el alma productora de Béjar.

Origen legendario de los Hombres de Musgo

La leyenda de los Hombres de Musgo se remonta al siglo XII, en plena Reconquista. Se cuenta que los cristianos del pueblo de Béjar, buscando recuperar la villa de manos musulmanas, idearon una táctica sorprendente: cubrirse el cuerpo entero de musgo para mimetizarse con el entorno y poder entrar sin ser vistos. Gracias a esta estrategia lograron tomar la ciudad por sorpresa.

Para conmemorar aquella hazaña, cada Corpus Christi, un grupo de bejaranos se viste con trajes confeccionados a base de musgo natural, cubriéndose desde la cabeza hasta los pies. Desfilan en procesión solemne, silenciosa y enigmática por las calles del centro histórico, acompañados por el asombro de vecinos y visitantes.

El marco incomparable donde tiene lugar esta celebración es Béjar. Situada en el sur de la provincia de Salamanca, es una ciudad cargada de historia. Su pasado medieval, su tradición textil y su enclave privilegiado entre montañas la hacen especial. Declarada Conjunto Histórico, conserva restos de su muralla, iglesias románicas y un trazado urbano que mantiene viva su esencia castellana.

Durante la festividad de los Hombres de Musgo, las calles de Béjar se engalanan con alfombras florales, balcones decorados y un ambiente que mezcla solemnidad y emoción popular. La ciudad entera se convierte en un escenario vivo donde historia, naturaleza y cultura se funden.

Y, por supuesto, como en toda fiesta que se preste en Castilla y León, el arte de degustar la vida siempre está presente. El entorno montañoso y el clima continental en el que se encuentra Béjar han definido una cocina rica en sabores intensos, recetas de aprovechamiento y productos de calidad.

• Calderillo bejarano

• Hornazo de Salamanca MG.

• Patatas meneás: con pimentón, ajo y torreznos. Placer sencillo y muy sabroso.

• Chanfaina: arroz con sangre cocida, carne, huevo y especias.

• Embutidos y jamón curado de la sierra.

• Quesos artesanos, de cabra y oveja, curados al clima bejarano.

• Todo ello maridado con vinos de la Sierra de Salamanca DOP.

La festividad de los Hombres de Musgo no es solo una atracción turística: es una expresión de orgullo comunitario, que refuerza la identidad local y dinamiza la economía del entorno. Artesanos, productores, hosteleros y panaderos trabajan durante semanas para preparar la celebración.

Los visitantes no solo descubren una tradición impactante visualmente, sino que pueden degustar, comprar y llevarse a casa productos que representan lo mejor del saber hacer bejarano. De esta manera, la experiencia se extiende más allá del día de la fiesta y genera un vínculo emocional con el territorio.

Esta celebración es una de esas joyas culturales que resumen lo mejor de nuestra tierra: historia, imaginación, tradición viva, sentido de comunidad… y una gastronomía que hace honor a sus raíces.

Gracias al trabajo de empresas locales, al respaldo de Tierra de Sabor, y al compromiso de generaciones que siguen apostando por lo auténtico, esta fiesta sigue creciendo sin perder su esencia.

Si alguna vez quisiste ver cómo se vive la historia y se acompaña con embutido, queso, pan y vino… Béjar y los Hombres del Musgo, es tu destino.