Contacto
Consejo Regulador de DO arlanza
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947 17 10 46
C/ Ronda de la Cárcel, 4 (Edificio Arco de la Cárcel), 09340 Lerma (Burgos)
Aunque su reconocimiento como Denominación de Origen llegó en 2007, los vinos de DO Arlanza acumulan una larga historia detrás. Se elaboran en un paisaje de laderas y suelos ondulados, donde la vid se ha adaptado durante siglos a un entorno marcado por la altitud, el clima templado y la influencia de las montañas. Esta combinación da lugar a vinos con personalidad propia: complejos, elegantes y con una frescura que los hace únicos.
Zona de producción
La DO Arlanza se extiende por el valle medio y bajo del río que le da nombre, así como por sus afluentes hasta su confluencia con el río Pisuerga. Su ámbito incluye buena parte del centro-suroeste de la provincia de Burgos y el sureste de la palentina. Un territorio amplio, diverso y cargado de carácter, donde cada parcela aporta su matiz.
Lo que la hace única
La uva Tinta del País es el alma de los vinos de la DO Arlanza. Autóctona de la zona y adaptada al terreno durante siglos, es la responsable del carácter distintivo de estos vinos, marcados por su elegancia, complejidad y una acidez fresca moderada. Junto a ella, otras variedades tintas como Garnacha Tinta, Mencía, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot suman riqueza y matices.
La DO Arlanza también acoge blancos y rosados con una fuerte identidad.
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Los blancos, elaborados con Albillo Mayor y Viura, destacan por su frescura y buena estructura.
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Los rosados, creados a partir de la mezcla de variedades pero con predominio de Tinta del País, son afrutados y frescos.
El clima y la altitud permiten la producción de vinos aptos para un prolongado envejecimiento en barricas de roble, que se traduce en una acidez equilibrada y un sabor persistente.
¿Sabías que…?
La presencia del vino en esta tierra es muy antigua. En la ermita visigoda de Santa María, en Quintanilla de las Viñas, aparecen tallados racimos de uvas en sus frisos. Un testimonio de que el cultivo de la vid ya formaba parte del paisaje desde los primeros siglos después de Cristo.
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