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DOP Dehesa Peñalba

Contacto

info@bodegasvizar.es

+34 983 682 690

Ctra. N-122 (Valladolid-Soria) Km-341 Villabáñez (Valladolid)

La DOP Dehesa Peñalba se encuentra en la famosa “Milla de Oro del Duero”. Ubicada en el municipio de Villabáñez, en Valladolid, fue reconocida en 2022. Destacan sus tintos y tintos envejecidos, con un perfil característico y una marcada expresión del terruño.

Zona de producción

El viñedo protegido por esta DOP se encuentra en una terraza del río Duero, dentro del municipio de Villabáñez (Valladolid). Ocupa una superficie de 91,5 hectáreas, donde también se sitúa la bodega de elaboración.

Lo que la hace única

Los vinos de la DOP Dehesa de Peñalba nacen en un entorno singular, definido por un pago con características edáficas y microclimáticas propias, que confieren identidad y distinción al producto final. Este terreno,caracterizado por tener suelos pobres, cálidos, arenosos y altamente permeables, cuenta con presencia de gravas y cantos rodados, por lo que retiene el calor y favorece una maduración lenta y equilibrada. Esto lo convierte en un escenario ideal para alcanzar una alta concentración de compuestos fenólicos como antocianos y taninos.

El resultado son tintos de gran intensidad, con tonalidades rojo-azuladas estables, alta capa y una nariz expresiva, dominada por frutas rojas y negras maduras. En boca muestra cuerpo medio-alto, volumen, paso largo y taninos dulces y sedosos que aportan estructura, elegancia y capacidad de guarda.

La combinación de variedades refleja el carácter del terruño:

  • Tempranillo aporta estructura, frutos rojos y color profundo.

  • Cabernet Sauvignon, volumen, especias y persistencia.

  • Merlot, suavidad y equilibrio.

  • Syrah, frescura, fruta negra y taninos redondos.

Una mezcla afinada que da como resultado vinos frescos, equilibrados y con una marcada identidad.

¿Sabías que…?

La tradición vitivinícola de esta finca se remonta a la Edad Media. Ya en documentos del siglo XIV se menciona Peñalba como zona de viñedo, y en 1751 se registraban más de 650 obradas dedicadas al cultivo de la vid. Un legado que hoy se expresa en cada botella.

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