La verdad es que los sándwiches son una opción rápida y deliciosa para cualquier comida. Son un plato versátil que es muy fácil adaptar a los diferentes gustos y preferencias de cada uno. No dejes de leer porque te vamos a presentar tres recetas de sándwiches deliciosos con los que seguramente se te hará la boca agua.

SÁNDWICH DE JAMON COCIDO Y AGUACATE

Ingredientes:

• 4 lonchas de jamón cocido
• 1 aguacate maduro
• 4 rebanadas de pan integral
• 2 hojas de lechuga
• 2 rodajas de tomate
• 2 cucharadas de mayonesa
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Corta el aguacate por la mitad y saca la pulpa. Machácala el aguacate con un tenedor hasta obtener una consistencia suave.
2. Unta un poco de mayonesa en cada rebanada de pan integral.
3. Coloca una hoja de lechuga en una rebanada de pan, seguida de una rodaja de tomate.
4. Sazona con sal y pimienta como más te guste.
5. Añade las lonchas de jamón cocido sobre el tomate.
6. Cubre el jamón con una generosa capa de aguacate machacado.
7. Cubre el sándwich con la otra rebanada de pan y presiona ligeramente.
8. Corta el sándwich por la mitad y… ¡a disfrutar!

SÁNDWICH VEGANO DE HUMMUS Y VERDURAS

Ingredientes:

• 4 rebanadas del pan que tu elijas
• 200 g de hummus
• 1 zanahoria rallada
• 1 pepino en rodajas finas
• 1 pimiento verde en rodajas
• Hojas de espinaca fresca
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Unta una capa generosa de hummus en cada rebanada de pan.
2. Distribuye la zanahoria rallada, las rodajas de pepino y pimiento verde sobre 2 de las rebanadas de pan.
3. Cubre con hojas de espinaca fresca.
4. Cubre los sándwiches con las otras 2 rebanadas de pan.
5. Corta por la mitad y ¡listo!

SÁNDWICH DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO CREMA

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de centeno
• 200 g de salmón ahumado
• 100 g de queso crema
• 1 cucharada de eneldo fresco picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un tazón pequeño, mezcla el queso crema, el eneldo picado y el jugo de limón. Sazona con sal y pimienta al gusto.
2. Unta la mezcla de queso crema en cada rebanada de pan de centeno.
3. Coloca las lonchas de salmón ahumado sobre dos de las rebanadas de pan.
4. Cubre con las otras dos rebanadas de pan, con el lado del queso crema hacia abajo.

Estas son solo 3 ideas de las infinitas recetas que puedes preparar. Experimenta con los ingredientes que más te gusten y descubre recetas riquísimas. ¿A qué esperas? ¡Manos a la obra!