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El pasado 28 de abril, la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid se convirtió en el epicentro de la creatividad gastronómica en España. La ocasión lo merecía: se celebraba la gran final del II Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor, un certamen que no solo pone en valor la riqueza de las legumbres…

La 38ª edición del Salón Gourmets se prepara para convertirse, un año más, en el epicentro de la gastronomía de calidad en España. Tierra de Sabor, la marca de garantía de los productos agroalimentarios de Castilla y León, desempeñará un papel destacado con una presencia que promete dejar huella tanto a nivel nacional como internacional.…

El 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer, una fecha clave para reconocer el papel fundamental de las mujeres en todos los ámbitos de la sociedad. En Tierra de Sabor, queremos rendir homenaje a nueve mujeres excepcionales de Castilla y León, quienes con su pasión, esfuerzo y dedicación han logrado posicionar…


Si hay un evento capaz de reflejar la creatividad y el talento culinario de España, ese es Madrid Fusión Alimentos de España. En su XXIII edición, este evento, que se llevará a cabo en IFEMA Madrid, se propone explorar la revolución que transformó la cocina española hace tres décadas. Desde 1995, la gastronomía nacional no…

Castilla y León se prepara para dar un salto cósmico sin precedentes. Tierra de Sabor ha firmado un acuerdo con la Agencia Espacial Española (AEE) para enviar productos de nuestra comunidad al espacio como parte de la misión experimental “Sabor en Órbita”. Esta colaboración busca alimentar a los astronautas con los productos más emblemáticos de…

El pasado 26 de noviembre, el Teatro Calderón de Valladolid acogió la undécima edición de los Premios del Campo, un evento que rindió homenaje a la dedicación, esfuerzo y valentía de aquellos que apuestan por el campo de Castilla y León. Este año, más que nunca, el campo se reivindica como un estilo de vida…