La XX edición de los Zarcillo International Wine Awards 2025 ha tenido lugar entre los días 27 y 29 de mayo de 2025 en Ávila, donde se han reunido cerca de 80 catadores internacionales para evaluar 1.306 muestras de vinos procedentes de diez países. Entre los miembros del jurado se incluyeron enólogos, sumilleres, periodistas especializados…
Cuando uno escucha hablar de Alejandro Iribas, no tarda en descubrir que está ante algo más que un piloto prometedor. Hablar de él es hablar de velocidad, talento, ambición… pero también de origen, constancia y raíces. En un mundo tan competitivo como el del automovilismo, que un joven como Alejandro haya logrado hacerse un hueco,…
El pasado 28 de abril, la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid se convirtió en el epicentro de la creatividad gastronómica en España. La ocasión lo merecía: se celebraba la gran final del II Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor, un certamen que no solo pone en valor la riqueza de las legumbres…
La 38ª edición del Salón Gourmets se prepara para convertirse, un año más, en el epicentro de la gastronomía de calidad en España. Tierra de Sabor, la marca de garantía de los productos agroalimentarios de Castilla y León, desempeñará un papel destacado con una presencia que promete dejar huella tanto a nivel nacional como internacional.…
El 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer, una fecha clave para reconocer el papel fundamental de las mujeres en todos los ámbitos de la sociedad. En Tierra de Sabor, queremos rendir homenaje a nueve mujeres excepcionales de Castilla y León, quienes con su pasión, esfuerzo y dedicación han logrado posicionar…
Del 25 al 28 de febrero de 2025, IFEMA Madrid se convirtió en el epicentro del sector cárnico con la celebración de Meat Attraction 2025, la feria internacional que reúne a los principales actores de la industria, desde productores y distribuidores hasta chefs y expertos gastronómicos. En esta nueva edición, Tierra de Sabor, el sello…
Si hay un evento capaz de reflejar la creatividad y el talento culinario de España, ese es Madrid Fusión Alimentos de España. En su XXIII edición, este evento, que se llevará a cabo en IFEMA Madrid, se propone explorar la revolución que transformó la cocina española hace tres décadas. Desde 1995, la gastronomía nacional no…
Castilla y León se prepara para dar un salto cósmico sin precedentes. Tierra de Sabor ha firmado un acuerdo con la Agencia Espacial Española (AEE) para enviar productos de nuestra comunidad al espacio como parte de la misión experimental “Sabor en Órbita”. Esta colaboración busca alimentar a los astronautas con los productos más emblemáticos de…
El pasado 26 de noviembre, el Teatro Calderón de Valladolid acogió la undécima edición de los Premios del Campo, un evento que rindió homenaje a la dedicación, esfuerzo y valentía de aquellos que apuestan por el campo de Castilla y León. Este año, más que nunca, el campo se reivindica como un estilo de vida…