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El pasado 28 de abril, la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid se convirtió en el epicentro de la creatividad gastronómica en España. La ocasión lo merecía: se celebraba la gran final del II Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor, un certamen que no solo pone en valor la riqueza de las legumbres…