Sabor Gastro - Tierra de Sabor

Sabor Gastro

Tierra de Sabor
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06/02/2025
Un viaje cinematográfico por Castilla y León
Castilla y León, con su vasto patrimonio histórico y paisajístico, ha sido escenario de numerosas producciones cinematográficas que han dejado una huella imborrable en la historia del cine. Desde épicas clásicas hasta thrillers contemporáneos, nuestra comunidad ha ofrecido sus rincones más emblemáticos para dar vida a historias inolvidables. Acompáñanos en este recorrido por algunas de…
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20/01/2025
Marta García Alonso: una atleta que inspira con cada paso
Cuando pensamos en dedicación, pasión y esfuerzo, un nombre que brilla con luz propia es el de Marta García Alonso. Nacida en León, y con una gran vinculación a Palencia, Marta, una atleta excepcional, ha conquistado corazones dentro y fuera de las pistas de atletismo. Pero, ¿quién es esta joven que combina la velocidad con…
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23/12/2024
Roscón de Reyes y otros dulces navideños de Castilla y León
Cuando pensamos en la Navidad, inmediatamente nos vienen a la mente sabores dulces: turrones, mazapanes, polvorones, bombones… ¡Una auténtica fiesta para el paladar! En esta época del año, los dulces adquieren un papel protagonista en nuestras mesas y, en Castilla y León, tenemos mucho que decir en este terreno. Con ingredientes de calidad, procesos artesanales…
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13/12/2024
La preparación de la Navidad: sabores y tradiciones de Castilla y León
La Navidad es un momento mágico en el que las familias se reúnen para compartir risas, regalos y, sobre todo, buena comida. La preparación de estas fechas es mucho más que una lista de tareas, es una celebración en sí misma. Desde la elección de los ingredientes hasta la decoración de la mesa, cada detalle…
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11/12/2024
Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico 2024 a DOP Guijuelo, Añada 2020
Este año, el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico ha viajado a Guijuelo, en Salamanca, como ya lo hiciera en 2020, premiando como mejor jamón de bellota de España al Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Guijuelo, de la empresa Juan Manuel Hernandez SA, una joya de la gastronomía de Castilla…
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27/11/2024
5 recetas irresistibles de los influencers de Tierra de Sabor
En Tierra de Sabor, no solo celebramos los productos de alta calidad de Castilla y León, sino también la creatividad de quienes los usan para elaborar platos increíbles. Con motivo del Día del Influencer, queremos compartir cinco recetas creadas por influencers gastronómicos en colaboración con Tierra de Sabor. Cada receta es un homenaje al sabor,…
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05/11/2024
La Dieta Mediterránea es Tierra de Sabor: un homenaje a nuestra tierra y cultura
La Dieta Mediterránea es mucho más que una serie de ingredientes o recetas; es una forma de vivir que conecta a las personas con la tierra, las estaciones y una cultura culinaria que celebra el equilibrio, la sostenibilidad y la salud. Esta dieta, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en…
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29/10/2024
Alejandro: Embajador de Castilla y León en Irlanda a través de Heart of Spain
Castilla y León es sinónimo de autenticidad, sabor y tradición. Con sus productos de alta calidad, representa una de las regiones españolas más emblemáticas en el ámbito gastronómico y Tierra de Sabor agrupa y certifica esta calidad. A través de la iniciativa Heart of Spain, Tierra de Sabor se abre paso en mercados internacionales, acercando…
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17/10/2024
Boletus Edulis: el rey de las setas
El otoño, con su brisa fresca y sus colores cálidos, nos invita a adentrarnos en los misterios del bosque, donde un tesoro gastronómico aguarda pacientemente entre la hojarasca y los musgos: el Boletus Edulis, una joya micológica que despierta los sentidos y deleita los paladares más exigentes. ¿Quieres saber más? ¡Sigue leyendo! Con su nombre…
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26/07/2024
Patatas Fritas, el aperitivo perfecto
La mayoría estamos de acuerdo en que las patatas fritas son el aperitivo que nunca falla. Su sabor y textura crujiente las convierten en el acompañamiento ideal para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta grandes celebraciones con amigos. Este sencillo pero delicioso manjar conquista los corazones y los paladares de personas de todas las edades.…