Sabor Gastro
Explorando la riqueza culinaria de Castilla y León a través de sus productos, tradiciones y las manos que dan vida a nuestra gastronomía.
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: 5 Regalos con Sabor: Ideas Únicas para Celebrar el Día del Padre en Castilla y León
5 Regalos con Sabor: Ideas Únicas para Celebrar el Día del Padre en Castilla y León
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: 5 Regalos con Sabor: Ideas Únicas para Celebrar el Día del Padre en Castilla y LeónEl Día del Padre es una fecha especial para homenajear a aquellos hombres que nos han guiado, acompañado y enseñado con su ejemplo. Más allá de los regalos materiales, lo importante es compartir momentos inolvidables y crear recuerdos que perduren en el tiempo. Y qué mejor manera de hacerlo que a través de la gastronomía…
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: La trufa negra de Castilla y León, una joya culinaria
La trufa negra de Castilla y León, una joya culinaria
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: Sabores que Encienden la Pasión: Los Alimentos Afrodisíacos de Castilla y León
Sabores que Encienden la Pasión: Los Alimentos Afrodisíacos de Castilla y León
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: Sabores que Encienden la Pasión: Los Alimentos Afrodisíacos de Castilla y LeónSi el amor entra por el estómago, la pasión también. Desde tiempos inmemoriales, los alimentos han sido protagonistas en el arte de la seducción y, en Castilla y León, contamos con una despensa de auténticas joyas gastronómicas que no solo conquistan el paladar, sino que también despiertan los sentidos. ¿Sabías que algunos de los productos…
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: Un viaje cinematográfico por Castilla y León
Un viaje cinematográfico por Castilla y León
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: Un viaje cinematográfico por Castilla y LeónCastilla y León, con su vasto patrimonio histórico y paisajístico, ha sido escenario de numerosas producciones cinematográficas que han dejado una huella imborrable en la historia del cine. Desde épicas clásicas hasta thrillers contemporáneos, nuestra comunidad ha ofrecido sus rincones más emblemáticos para dar vida a historias inolvidables. Acompáñanos en este recorrido por algunas de…
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: Marta García Alonso: una atleta que inspira con cada paso
Marta García Alonso: una atleta que inspira con cada paso
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: Marta García Alonso: una atleta que inspira con cada pasoCuando pensamos en dedicación, pasión y esfuerzo, un nombre que brilla con luz propia es el de Marta García Alonso. Nacida en León, y con una gran vinculación a Palencia, Marta, una atleta excepcional, ha conquistado corazones dentro y fuera de las pistas de atletismo. Pero, ¿quién es esta joven que combina la velocidad con…
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: Roscón de Reyes y otros dulces navideños de Castilla y León
Roscón de Reyes y otros dulces navideños de Castilla y León
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: Roscón de Reyes y otros dulces navideños de Castilla y LeónCuando pensamos en la Navidad, inmediatamente nos vienen a la mente sabores dulces: turrones, mazapanes, polvorones, bombones… ¡Una auténtica fiesta para el paladar! En esta época del año, los dulces adquieren un papel protagonista en nuestras mesas y, en Castilla y León, tenemos mucho que decir en este terreno. Con ingredientes de calidad, procesos artesanales…
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: La preparación de la Navidad: sabores y tradiciones de Castilla y León
La preparación de la Navidad: sabores y tradiciones de Castilla y León
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: La preparación de la Navidad: sabores y tradiciones de Castilla y LeónLa Navidad es un momento mágico en el que las familias se reúnen para compartir risas, regalos y, sobre todo, buena comida. La preparación de estas fechas es mucho más que una lista de tareas, es una celebración en sí misma. Desde la elección de los ingredientes hasta la decoración de la mesa, cada detalle…
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: Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico 2024 a DOP Guijuelo, Añada 2020
Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico 2024 a DOP Guijuelo, Añada 2020
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico 2024 a DOP Guijuelo, Añada 2020Este año, el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico ha viajado a Guijuelo, en Salamanca, como ya lo hiciera en 2020, premiando como mejor jamón de bellota de España al Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Guijuelo, de la empresa Juan Manuel Hernandez SA, una joya de la gastronomía de Castilla…
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: 5 recetas irresistibles de los influencers de Tierra de Sabor
5 recetas irresistibles de los influencers de Tierra de Sabor
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: 5 recetas irresistibles de los influencers de Tierra de SaborEn Tierra de Sabor, no solo celebramos los productos de alta calidad de Castilla y León, sino también la creatividad de quienes los usan para elaborar platos increíbles. Con motivo del Día del Influencer, queremos compartir cinco recetas creadas por influencers gastronómicos en colaboración con Tierra de Sabor. Cada receta es un homenaje al sabor,…
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: La Dieta Mediterránea es Tierra de Sabor: un homenaje a nuestra tierra y cultura
La Dieta Mediterránea es Tierra de Sabor: un homenaje a nuestra tierra y cultura
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: La Dieta Mediterránea es Tierra de Sabor: un homenaje a nuestra tierra y culturaLa Dieta Mediterránea es mucho más que una serie de ingredientes o recetas; es una forma de vivir que conecta a las personas con la tierra, las estaciones y una cultura culinaria que celebra el equilibrio, la sostenibilidad y la salud. Esta dieta, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en…
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: Alejandro: Embajador de Castilla y León en Irlanda a través de Heart of Spain
Alejandro: Embajador de Castilla y León en Irlanda a través de Heart of Spain
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: Alejandro: Embajador de Castilla y León en Irlanda a través de Heart of SpainCastilla y León es sinónimo de autenticidad, sabor y tradición. Con sus productos de alta calidad, representa una de las regiones españolas más emblemáticas en el ámbito gastronómico y Tierra de Sabor agrupa y certifica esta calidad. A través de la iniciativa Heart of Spain, Tierra de Sabor se abre paso en mercados internacionales, acercando…
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: Boletus Edulis: el rey de las setas
Boletus Edulis: el rey de las setas
LEE EL ARTÍCULO COMPLETO: Boletus Edulis: el rey de las setasEl otoño, con su brisa fresca y sus colores cálidos, nos invita a adentrarnos en los misterios del bosque, donde un tesoro gastronómico aguarda pacientemente entre la hojarasca y los musgos: el Boletus Edulis, una joya micológica que despierta los sentidos y deleita los paladares más exigentes. ¿Quieres saber más? ¡Sigue leyendo! Con su nombre…
