De vinos - Tierra de Sabor

De vinos

Tierra de Sabor
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12/09/2024
6 vendimias únicas en Castilla y León
Castilla y León es una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de España y hogar de algunas de las denominaciones de origen más reconocidas. Aunque todas estas zonas comparten una herencia cultural y geográfica común, cada una tiene su propia manera de llevar a cabo la vendimia, ese momento crucial del año en el que…
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01/08/2024
D.O. Rueda: un vino blanco de calidad
En el mundo del vino, encontrar una denominación de origen que garantice calidad y sabor excepcionales es un tesoro. La D.O. Rueda se ha posicionado como la denominación de origen favorita para aquellos que buscan vinos blancos de alta calidad. Así lo recoge el último informe Nielsen realizado a consumidores de vino con D.O. De él…
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03/06/2024
Sumiller, una profesión de gran prestigio
A lo largo de la historia, casi todas las culturas han rendido culto al vino de diferentes maneras y, aunque son muchos los siglos transcurridos desde los primeros tiempos de su producción, actualmente lejos de haberse reducido el interés que despierta en la sociedad, observamos cómo el mundo del vino está viviendo un momento de…
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03/06/2024
9 Copas: descubriendo el mundo del cristal a través del vino
El mundo del vino es complejo, apasionante y, cuando te adentras en él, no deja de sorprenderte. Disfrutar de un buen vino se convierte en toda una experiencia para los sentidos si elegimos la copa adecuada para degustarlo, ya que cada tipo de vino cuenta con sus propias características y matices, que deben apreciarse de…
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03/06/2024
Vinos de Pago de Castilla y León: fusión entre singularidad y calidad
Castilla y León alberga una amplia variedad de vinos excepcionales que reflejan la riqueza de sus tradiciones vitivinícolas. Entre ellos se encuentran los Vinos de Pago, cuya distinción y calidad representa la máxima expresión del carácter del viñedo del que provienen, garantizando una calidad y autenticidad inigualables.
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22/04/2024
Duero Wine Fest 2024: El Duero se posiciona como uno de los importantes ríos vitivinícolas del mundo
Ponentes y prescriptores internacionales corroboran en el Duero Wine Fest 2024 la riqueza y potencial de los distintos territorios vitivinícolas bañados por este río. El Duero se está posicionando como uno de los importantes ríos vitivinícolas a nivel mundial. Así se ha podido comprobar esta semana durante la celebración en Salamanca de la tercera edición…
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09/04/2024
Vino de la Tierra de Castilla y León, una heterogénea experiencia sensorial
La nuestra es una tierra llena de sabor en todos los sentidos. Nos gusta comer, sí, pero sabemos a ciencia cierta que nuestros deliciosos manjares siempre deben ir acompañados de grandes vinos que mariden con ellos a la perfección, creando en nuestro paladar una dimensión de placer superior, ¿verdad? Por eso, somos una de las…
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28/02/2024
Guía para disfrutar del vino Tinto con Denominación de Origen de Castilla y León
Castilla y León cuenta con una extensa variedad de vino tinto con Denominación de Origen. Podemos encontrar bodegas de más de 100 años de vida y un enorme poso de tradición, así como nuevas e interesantes referencias, que apuntan muy alto en el mercado competitivo nacional e internacional. El tinto con Denominación de Origen de…
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27/02/2024
¿Te apetece un vino D.O.P. Valles de Benavente?
Somos una tierra de vinos. Mires donde mires – norte, sur, este u oeste – encontrarás vino de calidad en Castilla y León. En Tierra de Sabor, hoy nuestra vista se detiene en una de las 14 figuras de calidad vínicas que salpican nuestra comunidad: D.O.P. Valles de Benavente. Actualmente, en el noroeste de la…
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21/02/2024
D.O. Cigales: el esplendor de sus vinos y la filoxera en Francia
Al leer el titular quizá te preguntes… ¿Qué tiene que ver la D.O. Cigales con Francia? Durante los años que se extendieron desde 1875 a 1892, casi todos los viñedos de Burdeos quedaron arruinados por la devastadora plaga de filoxera. ¿No has entendido nada? Espera que volvamos a empezar. La filoxera, ese diminuto pero desastroso…